為確保春節(jié)期間食品安全，鄭州金水區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局采取了一系列有效措施，針對食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)環(huán)節(jié)進行全面監(jiān)督和管理。

一、加強源頭監(jiān)管，嚴把準入關(guān)。食藥監(jiān)局對轄區(qū)內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場進行全面排查，重點檢查進貨查驗、索證索票等制度落實情況，督促經(jīng)營者從正規(guī)渠道采購，確保農(nóng)產(chǎn)品來源可追溯。

二、強化抽檢監(jiān)測，及時消除隱患。春節(jié)期間，食藥監(jiān)局加大抽檢頻次和覆蓋面，對蔬菜、水果、肉類等高風(fēng)險農(nóng)產(chǎn)品進行專項抽檢，對檢測不合格產(chǎn)品立即下架處理，并依法追究相關(guān)責(zé)任。

三、開展宣傳教育，提升主體責(zé)任。通過舉辦培訓(xùn)班、發(fā)放宣傳資料等方式，向批發(fā)市場經(jīng)營者和從業(yè)人員普及食品安全法律法規(guī)，增強其誠信經(jīng)營意識和食品安全責(zé)任感。

四、完善應(yīng)急預(yù)案，做好值班值守。食藥監(jiān)局制定春節(jié)期間食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，嚴格執(zhí)行24小時值班制度，確保一旦發(fā)生問題能夠迅速響應(yīng)、妥善處置。

通過以上措施，金水區(qū)食藥監(jiān)局切實保障了春節(jié)期間食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)環(huán)節(jié)的安全，為市民度過一個祥和、健康的春節(jié)提供了有力保障。